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DER EISKALTE LITER FÜR EUREN VORRAT!

Herzlich Willkommen in der
SOUPERIA Hamburg!

Ob bayerisch oder karibisch, amerikanisch oder orientalisch, ob nordisch oder indisch, ob leicht, herzhaft, würzig, raffiniert oder bodenständig, mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan:
Unsere vielseitigen Suppen aus aller Welt, unsere knackigen Salate und leckeren Nachtische werden täglich frisch und mit viel Liebe zubereitet.

Und weil wir für besten Geschmack nichts brauchen außer frischen, gesunden Zutaten und tollen Rezepten, kommen wir dabei ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus.

Also lasst es euch schmecken!
Wir freuen uns auf euch

Suppen

Heiß, frisch, Suppe!

Jeden Monat bieten wir 8 verschiedene Suppen an, von denen 2 wöchentlich wechseln. Dazu gibts leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta.

Salat

Knack, frisch, Salat!

Jeden Tag bereiten wir eine Auswahl frischer Salate mit hausgemachtem Dressing zu – perfekt zur Suppe oder alleine extrem lecker.

Nachtisch

Süß, frisch, Nachtisch!

Neben unseren Klassikern Vanille- und Himbeerquark und frischem Obstsalat lohnt es sich immer, auch unsere wechselnden, kleinen Köstlichkeiten zu probieren.

Unser Programm April 2024

vegan
Indisches Gemüsecurry
Süßkartoffeln, Kartoffeln, Karotten,Paprika und Chili vereint in Kokosmilch
6,80€
Tanzania Hähnchen-Topf
Hähnchenfleisch in fruchtig-cremiger Kokosmilch mit Tomate, Banane und Knoblauch
7,90€
vegetarisch mit Milch
Kartoffelsuppe
wahlweise mit Würstchen
6,40€
vegan
Georgia Peanut Stew
Erdnusseintopf mit Süßkartoffeln, Zuccini, Zwiebeln, Paprika und Tomatenmark, aromatisiert mit Chili, Ingwer und Knoblauch
6,80€
mit Milch
Linseneintopf
Kochwurst aus Schwein und Rind an Kartoffeln, Speck und Linsen
5,90€
Überraschungssuppe
wochenaktuell über Instagram einsehbar! @souperia_hh
Unser Programm April 2024

Unsere wechselnden Wochensuppen im April 2024

Unsere wechselnden Wochensuppen im April 2024
01.04 - 05.04.2024
vegan
Brokkolicremesuppe
passierte Suppe auf Kokosmilchbasis, leicht und aromatisch
6,20€
mit Milch
Erbsensuppe Mutti
mit Wiener Würstchen und Muttis Liebe
6,90€
08.04 - 12.04.2024
vegetarisch,mit Milch
Bärlauchschaumsüppchen
der Frühling in einer Schale! Leichtes Süppchen auf Kartoffel-Sahne Basis
6,70€
mit Milch
Cazuela
Chilenischer Rindseintopf mit Kartoffeln Paprika Mais und Kürbis im würzigem Sud
7,40€
15.04. - 19.04.2024
vegetarisch,mit Milch
Dijonsenfsuppe
Seidig-cremige Suppe, abgeschmeckt mit Weißwein
6,00€
mit Milch
Kokos-Laksa
Hähnchenfleisch im Kokos-Chili Sud, mit Cashewkernen und gewürzt mit Sardellenpaste und Knoblauch
7,50€
22.04. - 26.04.2024
vegetarisch,mit Milch
Maissuppe "Mama Coquis"
Eintopf mit Mais, Tomaten, Creme Frâiche, Zwiebeln, Tomatensaft, Olivenöl und Peperoni
6,20€
Französischer Kichererbseneintopf
Rinderhackfleisch mit Tomaten, Karotten und Kichererbsen im Tomaten-Rotwein Fond
6,90€
Füllmenge Füllmenge
vegan vegan
vegetarisch vegetarisch
mit-alkohol mit Alkohol
mit Milch mit Milch

Suppen Vorschau: Mai 2024

vegan
Chili sin Carne
mit Sojagranulat, würzig und sättigend mit Mais, Tomate und Kidneybohnen
6,80€
mit Milch
Chicken Curry Madras
leckerer Eintopf auf Kokosmilchbasis mit Banane, Karotten, Ananas, Zwiebeln und Cashewkernen
7,70€
vegetarisch mit Milch
Kartoffelsuppe
wahlweise mit Würstchen
6,40€
vegan
Kürbis-Kokos Suppe
cremig und trotzdem leicht. Passiert mit Noten von Zitronengras, Ingwer Zwiebeln
6,90€
mit Milch
Hühnerfrikassee
klassisch mit Champignons, Erbsen und Sahnesoße
7,80€
Überraschungssuppe
wochenaktuell über Instagram einsehbar! @souperia_hh
Suppen Vorschau: Mai 2024

Unsere wechselnden Wochensuppen im Mai 2024

Unsere wechselnden Wochensuppen im Mai 2024
06.05. - 10.05.2024
vegan
Asiatische Tomatensuppe
passierte Suppe auf Kokosmilchbasis, gewürzt mit Chili und Ingwer
7,10€
Rinderkraftbrühe
intensive, klare Brühe, mit Backerbsen, Flädle und Maultaschen
6,70€
13.05. - 17.05.2024
vegan
Südafrikanische Süßkartoffelsuppe
mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Erdnüssen
6,40€
Borschtsch
mit Rindfleisch, Kartoffeln und Weißkohl, wahlweise mit Schmandt
7,90€
20.05. - 24.05.2024
vegan,mit Milch
Auberginen Kartoffel Curry
nährender Eintopf
6,00€
Französischer Kichererbseneintopf
Rinderhackfleisch mit Tomaten, Karotten und Kichererbsen im Tomaten-Rotwein Fond
6,90€
27.05. - 31.05.2024
vegetarisch,mit Milch
Feine Erbsensuppe mit Wermuth
samtig weich und leicht
5,80€
Mango Hähnchentopf
mit Zwiebeln und Champignons, dazu Reis
7,50€

Unsere frischen Salate

Je nach Marktlage bieten wir auch weitere Salate an!
Rucolasalat
mit Penne und Parmesan
4,70 €
Spinatsalat
mit Farfalle, getrockneten Tomaten und Chiliflakes
4,70 €
Unsere frischen Salate

Unser leckerer Nachtisch

Für unsere feinen Nachtische sollte man sich immer noch ein kleines Plätzchen frei halten...
Unser leckerer Nachtisch
Vanillequark
3,10 €
Himbeerquark
3,10 €
Frische Früchte
3,50 €
Vanillequark mit frischen Früchten
3,80 €

Catering

Ob für eine private Feier, ein Firmenevent oder ein Meeting:
Wir sorgen dafür, dass kein Gast hungrig bleibt und kochen Ihnen Ihre Lieblingssuppe. Dazu liefern wir unser leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta, frische Toppings und natürlich auch Salate und Desserts.

Wir stellen Ihnen auch gerne das Equipment vom Suppenlöffel bis zum Elektrotopf zur Verfügung.

Melden Sie sich einfach bei uns, dann erarbeiten wir mit Ihnen gemeinsam das passende Angebot – auch für kurzfristige Anfragen.

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Gastro-Service

Neben unseren Gästen in der Souperia sind unsere Suppen auch bei unseren Partnern in der Gastronomie sehr beliebt und sie genießen unseren Service: erstklassige Qualität ohne Konservierungsstoffe, einfaches Handling und optimale Planung.

Wenn auch Sie Ihren Gästen frische Ideen und frische Suppen präsentieren möchten, rufen Sie uns einfach an.

Büro der Souperia
040 430 99 555

Gemeinsam erarbeiten wir dann ein passendes Konzept.

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Größere Bestellungen

Wenns auch nur ein paar Suppen sind:
Bei größeren Bestellungen bitte einfach vorher anrufen. Dann steht alles fix und fertig zum Abholen bereit und verkürzt die Wartezeit.

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Bartelsstraße 21
040 430 99 555

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20357 Hamburg
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Montag - Freitag: 11.30 - 16.00 Uhr