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DER EISKALTE LITER FÜR EUREN VORRAT!

Herzlich Willkommen in der
SOUPERIA Hamburg!

Ob bayerisch oder karibisch, amerikanisch oder orientalisch, ob nordisch oder indisch, ob leicht, herzhaft, würzig, raffiniert oder bodenständig, mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan:
Unsere vielseitigen Suppen aus aller Welt, unsere knackigen Salate und leckeren Nachtische werden täglich frisch und mit viel Liebe zubereitet.

Und weil wir für besten Geschmack nichts brauchen außer frischen, gesunden Zutaten und tollen Rezepten, kommen wir dabei ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus.

Also lasst es euch schmecken!
Wir freuen uns auf euch

Suppen

Heiß, frisch, Suppe!

Jeden Monat bieten wir 8 verschiedene Suppen an, von denen 2 wöchentlich wechseln. Dazu gibts leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta.

Salat

Knack, frisch, Salat!

Jeden Tag bereiten wir eine Auswahl frischer Salate mit hausgemachtem Dressing zu – perfekt zur Suppe oder alleine extrem lecker.

Nachtisch

Süß, frisch, Nachtisch!

Neben unseren Klassikern Vanille- und Himbeerquark und frischem Obstsalat lohnt es sich immer, auch unsere wechselnden, kleinen Köstlichkeiten zu probieren.

Unser Programm Mai 2024

vegan
Chili sin Carne
mit Sojagranulat, würzig und sättigend mit Mais, Tomate und Kidneybohnen
6,80€
mit Milch
Chicken Curry Madras
leckerer Eintopf auf Kokosmilchbasis mit Banane, Karotten, Ananas, Zwiebeln und Cashewkernen
7,70€
vegetarisch mit Milch
Kartoffelsuppe
wahlweise mit Würstchen
6,40€
vegan
Kürbis-Kokos Suppe
cremig und trotzdem leicht. Passiert mit Noten von Zitronengras, Ingwer Zwiebeln
6,90€
mit Milch
Hühnerfrikassee
klassisch mit Champignons, Erbsen und Sahnesoße
7,80€
Überraschungssuppe
wochenaktuell über Instagram einsehbar! @souperia_hh
Unser Programm Mai 2024

Unsere wechselnden Wochensuppen im Mai 2024

Unsere wechselnden Wochensuppen im Mai 2024
06.05. - 10.05.2024
vegan
Asiatische Tomatensuppe
passierte Suppe auf Kokosmilchbasis, gewürzt mit Chili und Ingwer
7,10€
Rinderkraftbrühe
intensive, klare Brühe, mit Backerbsen, Flädle und Maultaschen
6,70€
13.05. - 17.05.2024
vegan
Südafrikanische Süßkartoffelsuppe
mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Erdnüssen
6,40€
Borschtsch
mit Rindfleisch, Kartoffeln und Weißkohl, wahlweise mit Schmandt
7,90€
20.05. - 24.05.2024
vegan,mit Milch
Auberginen Kartoffel Curry
nährender Eintopf
6,00€
Französischer Kichererbseneintopf
Rinderhackfleisch mit Tomaten, Karotten und Kichererbsen im Tomaten-Rotwein Fond
6,90€
27.05. - 31.05.2024
vegetarisch,mit Milch
Feine Erbsensuppe mit Wermuth
samtig weich und leicht
5,80€
Mango Hähnchentopf
mit Zwiebeln und Champignons, dazu Reis
7,50€
Füllmenge Füllmenge
vegan vegan
vegetarisch vegetarisch
mit-alkohol mit Alkohol
mit Milch mit Milch

Suppen Vorschau: Juni 2024

vegan
Gemüsecurry mit getrockneten Aprikosen
Fruchtig-herzhafter Eintopf mit Kichererbsen
€
mit Milch
Currytopf "Jamie Oliver"
mit Hähnchenfleisch in fruchtig-würzigem Tomaten-Kokossud. Mit Zwiebeln, Ingwer und Chili
€
vegetarisch mit Milch
Kartoffelsuppe
Cremig und klassisch mit Porre und Karotten. Wahlweise mit Würstchen oder Speck
€
vegan
Kreolischer Linseneintopf
mit Süßkartoffeln, Tomaten, Linsen und Staudensellerie
€
mit Milch
Lauch-Hackfleischsuppe
Cremiger Eintopf mit gemsichtem Hack, Sahne, Schmelzkäse und Porree
€
Überraschungssuppe
wochenaktuell über Instagram einsehbar! @souperia_hh
Suppen Vorschau: Juni 2024

Unsere wechselnden Wochensuppen im Juni 2024

Unsere wechselnden Wochensuppen im Juni 2024
03.06. - 07.06.2024
vegetarisch, mit Milch
Cheddar-Käsesuppe
Samtige Textur und intensiver Cheddar-Geschmack. Mit Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Creme Frâiche
€
mit Milch
Bretonische Fischsuppe
Sellachsfilet in sahniger Brühe aus Kartoffeln, Porree, Creme Fraîche, Apfelsaft, Zwiebeln und Butter
€
10.06. - 14.06.2024
vegetarisch, mit Milch
Zucchinicremesuppe
Leichte, sähmige Suppe
€
Rotes Gulasch
Rindfleisch an Zwiebeln, roter Beete, Kartoffeln, Tomatenmark und Kräutern
€
17.06. - 21.06.2024
vegan
Hlelem
Bohneneintopf aus Tunsesien mit dicken Bohnen, Zwiebeln, Kichererbsen, Spinat, Tomatenmark und Knoblauch
€
mit Milch
Pute al Funghi
Sahniger Eintopf mit Putenfleisch und Champignons
€
24.06. - 28.06.2024
vegan
Erdnuss-Chili mit buntem Gemüse
Mit Porree, Erdnüssen, Karotten, Paprika, Schnittbohnen, Brokkolie und Erbsen. Im Kokosmilch mit Tomatenmark und Chili
€
mit Milch
Kartoffelgulasch Emmy
mit Wiener Würstchen, Sahne, Gewürzgurken und Paprika
€

Unsere frischen Salate

Je nach Marktlage bieten wir auch weitere Salate an!
Rucolasalat
mit Penne und Parmesan
4,70 €
Spinatsalat
mit Farfalle, getrockneten Tomaten und Chiliflakes
4,70 €
Unsere frischen Salate

Unser leckerer Nachtisch

Für unsere feinen Nachtische sollte man sich immer noch ein kleines Plätzchen frei halten...
Unser leckerer Nachtisch
Vanillequark
3,10 €
Himbeerquark
3,10 €
Frische Früchte
3,50 €
Vanillequark mit frischen Früchten
3,80 €

Catering

Ob für eine private Feier, ein Firmenevent oder ein Meeting:
Wir sorgen dafür, dass kein Gast hungrig bleibt und kochen Ihnen Ihre Lieblingssuppe. Dazu liefern wir unser leckeres Sauerteigbrot und Ciabatta, frische Toppings und natürlich auch Salate und Desserts.

Wir stellen Ihnen auch gerne das Equipment vom Suppenlöffel bis zum Elektrotopf zur Verfügung.

Melden Sie sich einfach bei uns, dann erarbeiten wir mit Ihnen gemeinsam das passende Angebot – auch für kurzfristige Anfragen.

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Gastro-Service

Neben unseren Gästen in der Souperia sind unsere Suppen auch bei unseren Partnern in der Gastronomie sehr beliebt und sie genießen unseren Service: erstklassige Qualität ohne Konservierungsstoffe, einfaches Handling und optimale Planung.

Wenn auch Sie Ihren Gästen frische Ideen und frische Suppen präsentieren möchten, rufen Sie uns einfach an.

Büro der Souperia
040 430 99 555

Gemeinsam erarbeiten wir dann ein passendes Konzept.

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Größere Bestellungen

Wenns auch nur ein paar Suppen sind:
Bei größeren Bestellungen bitte einfach vorher anrufen. Dann steht alles fix und fertig zum Abholen bereit und verkürzt die Wartezeit.

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Bartelsstraße 21
040 430 99 555

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20357 Hamburg
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post@souperia.de

Montag - Freitag: 11.30 - 16.00 Uhr